お約束通り、今朝は「竹林のいこい」の畑で収穫作業です。朝の収穫は気持ちがいいですね。こんな時期の朝の収穫は、福岡の実家でぶどうを摘んでいた時のことを思い出します。時間はもっと早かったですけどね。起きられないから、父と母が採ったぶどうを車に積み込んで、家まで運ぶのが私の主な仕事でした。それから午前中かけてぶどうの箱詰めをします。量が多いときには昼間もずっとやっています。それから出荷です。そんな遠い昔のことをちょっと思い出しております。
今日は結構実っているとかみさんが言うので、楽しみに出かけたところ。
畑もいいあんばいで緑がいっぱいになって、竹林と夏の蒼い空と筋雲に似合います。久しぶりに来ると…。おぉおぉ~結構実っているではないですか?
どうです!おっきななすでしょう~(^^)Facebookで流したところ、育てすぎではという反応が…。
いえいえそもそも長なすですから長いのです。しかも庄屋大長なすという品種で大きくなると聞いていました。右手のなすの長さ、左手のなすの太さ、どちらも大成功です。
なお、私がふくらんでいるのは太っているからではありません(太り気味ではありますが ^^;)。そう、扇風機付きの作業着なんですね。
こちらはかみさんが万願寺を収穫しているところです。これが結構、実っています。他にもいろいろと育っているのですよ。
左上から時計回りに長なす、パプリカ、万願寺、かぼちゃ。トマトはちょっと残念なんですよねぇ。跡はだいたい順調に育っていますが。
ということで本日の収穫です。庄屋大なすはさすがに立派ですね。細長いなすは同じく長なすの一種なのですが、こちらは細くて色が薄い。しかも左端のなすなどはらせん状にくるりと巻いていますね(^^)京茄子も取れました。さらにオレンジのパプリカにトマト、インゲン、万願寺と我が家としては大収穫です。長なすをミョウガと一緒に油で炒めて(にがうりがあればなおベスト)、残りのなすと万願寺は煮浸しがいいですね。昨日、実家の妹が高菜漬けを送ってきてくれましたので、これを油炒めして、そうめんでも食べますか(^_^)vうむベスト!!
収穫の時期はこれからです。でも、明日もガッコです…(^^;)
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